
ところで、お客さんとのお金のやり取り、決済方法ってもう決めてるんですか?

それもこれから決めないと、とは思ってるんです
店舗と違いキッチンカーはスペースが限られているので、複数の決済端末や大きなレジを置くのはスペース的に難しいですよね。
かと言って、今はキャッシュレス決済が主流なので「電子マネー決済」「クレジットカード決済」「QRコード決済」と様々な決済方法に対応していないと売り上げの機会損失に繋がってしまいます。
ここからは、そんな時に便利な方法を紹介しますので、ぜひ最後まで見てください。(1分くらいで読めます)
一つの端末で複数の決済方法に対応する「スマレジ」
レジ周りにあまりスペースがない時に役立つのが「スマレジ」です。

スマレジを使えば、一つの端末で「電子マネー決済」「クレジットカード決済」「QRコード決済」と様々な決済に対応できます。
なので、複数の決済端末を置く必要がありませんし、大きなレジを置くためのスペースも必要ありません。
さらに、
- どのメニューが一番売れているのか?
- お客さんが多い時間帯や曜日は?
- 利益率が高い顧客は?
といった情報も管理してくれるため、めちゃくちゃ効率の良い経営ができるようになります。

こういった情報を把握しているかいないかで、キッチンカー(移動販売)の売上げや利益率は大きく変わると言われています。
また、商品が売れた(会計した)時点で売上げが管理されるので、1日の終わりに集計する必要がありません。
つまり、面倒なレジ締め業務から解放されるということです。

でも、初期費用や月額料金が高いんじゃないですか?
スマレジは初期費用無料なので高額な初期投資は必要ありません。
さらに、月額料金0円から始められるので、キッチンカーや移動販売でも導入する人が増えています。
キッチンカーをオープンしてから、「あの決済方法も導入しておけば良かった・・・」と思わなくて良いように導入を検討してみると良いかもしれませんね。